改革!地方創生地域活性化

地方創生・地域活性化・飲食業界・ブラック企業・稼ぎ方・儲け方とかについて書いてきます

飲食

今求められるのは「イノベーター」より「モチベーター」?2018年のトレンドになるか?!

◆「イノベーター」が求められる昨今、「モチベーター」は一石を投じることができるか? ◆浅草「まるごとにっぽん」で新事業を始める「モチベーター」の挑戦 ◆ロッテから考える「モチベーター」の市場可能性 ◆「モチベーター」の可能性は、北海道と新潟が圧倒…

ブラック企業と話題で人手不足・客離れの深刻な外食産業・飲食業界!消費者を掴むべく「安い」以外の方法を模索する

ブラック企業、消費低迷、人手不足…数々の問題を抱える飲食店、外食産業は今どのような対策を行っているのか

実は…飲食業界が将来の有望株と言われる理由を知ってますか?

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平均年収500万円以上に!飲食業界はブラック企業から脱却して人手不足を解消できるか?!

// しつこい口臭にオーガニックのスプレータイプ【ルブレン】 平均年収500万円以上に!飲食業界はブラック企業から脱却して人手不足を解消できるか?! 人手不足って言葉をめちゃくちゃよく見るようになったんですけど、みなさん的に人手不足って感じてます…

ブラック企業ばかりだから「人手不足」なのか?飲食業界が人手不足の影響で”ある行動”に積極化!!

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気付いてますか?あなたがナゼ”成長できない”のか?この寿司屋の話にヒントがあります。

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居酒屋がますますピンチになる?!ビールメーカーが儲けるために選んだ道が話題に!

// 居酒屋がますますピンチになる?!ビールメーカーが儲けるために選んだ道が話題に! 調理求人ドットコム 夏が本格化して、暑さに悩んでいる人が増えているんですけど、今一番厄介なのは暑さよりも天候の方かもしれませんね。 九州で豪雨による被害が出た…

飲食店の煙草喫煙禁止は安倍政権による地方・観光地潰しか?!

// 最近何かと煙草についての話題が多くて、とくに煙草が嫌いな嫌煙家がまるで発狂した猿のように煙草についてあれやこれやと騒いでいて見苦しいんですね。 僕自身、煙草って嫌いなんですけど、さすがにあんなにも発狂した猿のように煙草嫌いの罵詈雑言が並…

あなたは●●が気になりませんか?飲食店経営者の8割が気にしている●●の使い方

// あなたがまっとうにビジネスをしているのであれば、間違いなく自分のビジネスの反応を調べていることでしょう。 もしも一度として調べたことがないというのであれば、あなたは自分を過信しているか、周りが見えていなくなっている可能性があります。 そし…

【政府調査】今、飲食業が儲からないのは本当か?

// 調理求人ドットコム このブログで、これまで ・居酒屋とか飲食店とかの景気が悪い ・地方とか田舎とかは投資がまるでできてない こういった話をしてきたんですけど、今回はそれを踏まえて、日本政府が毎年やっている調査を見ながら、今って実際のところど…

こんな会社はすぐに辞めろ!AI時代を前に、今の地方や田舎の会社に未来はない?!

// デジタルシフトなんて言われていたのももはや昔と言わんばかりに、今やAIが注目の的になっています。 というより、AIの活用が企業の課題になっています。 地方とか田舎とかの企業だと、未だにデジタルシフトすらまるで進んでいない中、時代はもう次の段階…

飲食店を悩ませるアレが法律的に問題ないのか話題に!

// 今回は飲食店を困らせているアレについてです。 全国的に問題になりつつあることもあって、今や多くの人が注目しているんですけど、その割に良くなっていないというのが現状です。 飲食店に関係するのはもちろんですけど、飲食店を利用する全ての人にとっ…

飲食業界で進む短時間正社員、働き方改革!今までの雇い方でいる飲食店に未来はない!

// 飲食店の従業員確保がめちゃくちゃ問題になってます。 働き方改革が日本政府によって働きかけられている中、働く時間が不規則で、休日も少ない上に給料も少ない飲食店での仕事がさけられるのは当然といえば当然なんですけど、これまで対策っていう対策も…

中国が注目する日本の○○!あなたが持っている「常識」はただの「非常識」?!

// 店舗のブランディングはできているでしょうか? ブランディングという言葉が、ビジネスにおいてとてもメジャーになっているんですけど、実際にブランディングできているものはそう多くないのが現実なんですね。 今だと地方とか田舎とかがブランディングに…

【意外】居酒屋が挑戦する未開のビジネス!地域を活性化させるために事業者が立ちあがる!

// ・飲みにいきたいけど飲んだら車が運転できなくなるので移動に困る ・ちょっと飲みたいだけでタクシー代を払うのは辛い 地方とか田舎とかだと、こういうことで悩むことがあると思うんですね。 かといって、誰かに運転を頼むっていうのは、申し訳なかった…

将来生き残るために必要な「たった1つのこと」潰れるお店と繁盛するお店の違いとは?

// ・どうしてうちの店(事業)は繁盛していないのに、あっちの店(事業)は繁盛しているのか? ・なんで自分はできなのに、あいつはできるんだ? こんなことを考えたことが一度くらいはあると思うんです。 物事って、なんでもけっこう運みたいなところがあ…

居酒屋って本当に不景気なの?統計資料から判明する外食業界の”今”

// 居酒屋を筆頭に外食産業が不況に陥っているという話題をよく聞くんですけど、稼げているところは稼げているし、行列ができているなんて話題もそんなに珍しくないわけです。 そうなってくると、本当に不況なのか? 地方とか田舎とかのただ能力がないだけの…

残業地獄の飲食店!無能なブラック企業経営者は犯罪者になってしまう?!

// 長時間労働とか違法な労働とかけっこう話題になっているんです。 ニュースとかだと聞き流しちゃうかもしれないんですけど、実はこれってかなりヤバい話なんですね。 飲食店とか個人商店とか中小企業とかって、経営者が肝心の法律とか制度を知らないなんて…

話題騒然!コスパ最強の居酒屋に注目が集中!!

// 何度となく、地方とか田舎とかの最大の問題は、給料が安く休みが少ないせいで、消費に意識が向かないことみたいな話をしてきたんですけど、そうなってくるとどうなるかっていうと、極端な安売り競争やチェーン店指向が強まるんですね。 てなわけで、今回…

知ってますか?今”出会い”を生んでいる居酒屋の正体とは?

// 今回は、居酒屋ネタでも少し変わり種っていうか、話題っていえば話題の「出会い」に関する話です。 相席バーってのが少し前に流行ったり、問題になったり、悲喜こもごもあったわけですけど、それとはまた違った形で注目されている居酒屋の形があるってい…

たった1日で50万円を売り上げる食べ物とは?!

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今、ブームが来ている○○居酒屋とは?!

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赤字経営していませんか?飲食店を立て直すために知っておきたい考え方

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今、知っておかないといけない外食産業の状況!居酒屋がヤバい?

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飲食店でもうけて大きくするために絶対知らないとならないこと

----広告---- -------------- 5月も明日で終わり、いよいよ6月ですね。 このブログは5月の半ば近くに始まったので、まだ1か月も続いていないんですけど、思っていたよりも反応がよく、私としてもなるべく更新し続けたいと感じます。 知っておいた方がいい情…